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22 novembre 2007 4 22 /11 /novembre /2007 12:17
Par : Corinne, Zeneb et Rita

« Et si on faisait notre compote ???? » nous a dit Zeneb lundi dernier…. « il nous reste des pommes et je suis sûre que les enfants seraient ravis de confectionner leur propre compote ! »…
Dès le lendemain, l’atelier était programmé pour l’après-midi.

Les ingrédients :
pour réaliser cette fameuse recette, il vous faudra….. quatre enfants à maturité , deux adultes fermes et fondantes à la fois, quelques pommes bio, du sucre vanillé, des couteaux et des assiettes de couleur, un bon coup de main et de dents surtout !

La recette :    
- se faufiler jusqu’à la cuisine sans trop déranger les cours de langage et socialisation,
- prendre les quatre enfants, les rincer et bien les essuyer (voire les essorer si besoin)…. leur donner les pommes pour les passer sous l’eau,
-    inviter les enfants à s’installer en quartier,
-    les saupoudrer d’un peu de malice et le tour est joué….
-    attention, à ce stade de la préparation, le volume de pommes risque de réduire de beaucoup pour cause de grignotage des cuisiniers gourmands,
-    en fin de cuisson, humer un doux fumet de pommes cuites qui restera longtemps après votre passage….

Suggestion du chef : déguster la compote accompagnée de quelques biscuits…. Succès garanti !

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Published by Judicaël Denecé - dans Ardennes
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commentaires

djamila 22/11/2007 16:09

chouette recette! merci les collègues, on va s'en inspirer pour concocter des lutins à la pomme :)